重厚なインテリアに包まれたいただく本場のステーキは絶品！

ハイズ・ステーキ・ハウス　Hy’s Steak House

ワイキキ屈指の本格的なステーキを味わえるハイズ・ステーキ・ハウス。重厚でクラシカルな落ち着いたインテリアに大人の雰囲気が漂い、ハワイで本場のステーキを食べたい方にオススメ！　分厚く、柔らく、ジューシーで美味しいステーキは最高級の素材を入念に仕込み、ハワイ産のキアヴェ炭で焼き上げるのが
秘訣。2006年11月でオープン30周年という、素晴らしいレストランでいただくステーキは絶品です！



おいしさの秘訣は最高級のUSプライムビーフだけを使用。冷凍ものは一切使わず	最適な環境で熟成した後、焼き加減は自由自在

ハワイ産の香木・キアヴェ炭のグリルで一つひとつ丁寧に焼き上げるからおいしい

余分な脂肪をカットし、特製ソルトで下味をつけたステーキを火力の強い炭火で焼き上げます

すべてキアヴェ炭のグリル（左）で焼き上げ、シェフのパフォーマンスも面白い！！

フィラデルフィアにある蒸気機関車メーカーで知られる
ボールドウィン家から伝わる貴重な鏡



マホガニーやローズウッドの木目を活かした重厚で美しい店内


レストラン内にライブラリーまで配したユニークな造り		ハワイでは珍しいくらいにゆったりした店内

1) Tボーンステーキ($43.95）は20オンスいうビッグサイズ！！特選BBQソースで味付けもOK
2) ステーキタタキ ($16.95)はオススメ！　
ヘルシーなサラダ感覚でボリューム満点
3) アラスカ産のカニ($58.95)レモン、バター添え。大きくて美味しそう
4) 日本語メニューもあるので安心。日本人ウエーター、ウエートレスもいます


ワインの種類が豊富なことでも有名なレストラン

ハワイのレストランアワードで知られるハレアイナ賞など、多彩な受賞も納得


バーカウンターも併設されています

1)2)3) 中2階にはパーティールームもあり、地元での人気も高いのでアニバーサリーのスペシャル・ディナーの常連ファミリーやカップルも多い

シェフのザックさん(左)と総支配人のボブさん。水曜～土曜の午後6時半から10時までライブミュージックもあるそうです

Hy’s Steak House （オアフ島）
ハイズ・ステーキ・ハウス

住所	2440 Kuhio Ave., Honolulu, HI 96815 （ワイキキ・パーク・ハイツ1階）
電話番号	( 808 ) 922-5555
営業時間	（月～金）6:00PM～10:00PM (土、日)　5:30PM～10:00PM
定休日	無休
アクセス	ワイキキの中心部
予算目安	＄30～（ひとり分）
日本語メニュー	あり
クレジットカード	VISA,　MC,　JCB,　AMEX,　DINERS,　Discover
駐車場	あり (バレー・パーキング)
ドレスコード	リゾート・カジュアル (Tシャツ、短パン、ビーチウェアはNG)
マネージャーさんより	赤ちゃん、小さな子供もOKですが、他のお客様のご迷惑にならないようにお気をつけください
ホームページ	http://www.hyshawaii.com