重厚なインテリアに包まれたいただく本場のステーキは絶品!



ハイズ・ステーキ・ハウス Hy’s Steak House

ワイキキ屈指の本格的なステーキを味わえるハイズ・ステーキ・ハウス。重厚でクラシカルな落ち着いたインテリアに大人の雰囲気が漂い、ハワイで本場のステーキを食べたい方にオススメ! 分厚く、柔らく、ジューシーで美味しいステーキは最高級の素材を入念に仕込み、ハワイ産のキアヴェ炭で焼き上げるのが
秘訣。2006年11月でオープン30周年という、素晴らしいレストランでいただくステーキは絶品です!

おいしさの秘訣は最高級のUSプライムビーフだけを使用。冷凍ものは一切使わず 最適な環境で熟成した後、焼き加減は自由自在
ハワイ産の香木・キアヴェ炭のグリルで一つひとつ丁寧に焼き上げるからおいしい
余分な脂肪をカットし、特製ソルトで下味をつけたステーキを火力の強い炭火で焼き上げます
すべてキアヴェ炭のグリル(左)で焼き上げ、シェフのパフォーマンスも面白い!!
 フィラデルフィアにある蒸気機関車メーカーで知られる
 ボールドウィン家から伝わる貴重な鏡
  マホガニーやローズウッドの木目を活かした重厚で美しい店内
レストラン内にライブラリーまで配したユニークな造り ハワイでは珍しいくらいにゆったりした店内
1) Tボーンステーキ($43.95)は20オンスいうビッグサイズ!!特選BBQソースで味付けもOK
2) ステーキタタキ ($16.95)はオススメ! 
ヘルシーなサラダ感覚でボリューム満点
3) アラスカ産のカニ($58.95)レモン、バター添え。大きくて美味しそう
4) 日本語メニューもあるので安心。日本人ウエーター、ウエートレスもいます
ワインの種類が豊富なことでも有名なレストラン
ハワイのレストランアワードで知られるハレアイナ賞など、多彩な受賞も納得
バーカウンターも併設されています
1)2)3) 中2階にはパーティールームもあり、地元での人気も高いのでアニバーサリーのスペシャル・
ディナーの常連ファミリーやカップルも多い
シェフのザックさん(左)と総支配人のボブさん。水曜〜土曜の午後6時半から10時までライブミュージックもあるそうです
Hy’s Steak House (オアフ島)
ハイズ・ステーキ・ハウス
住所 2440 Kuhio Ave., Honolulu, HI 96815
(ワイキキ・パーク・ハイツ1階)
電話番号 ( 808 ) 922-5555
営業時間 (月〜金)6:00PM〜10:00PM
(土、日) 5:30PM〜10:00PM
定休日 無休
アクセス ワイキキの中心部
予算目安 $30〜(ひとり分)
日本語メニュー あり
クレジットカード VISA, MC, JCB, AMEX, DINERS, Discover
駐車場 あり (バレー・パーキング)
ドレスコード リゾート・カジュアル (Tシャツ、短パン、ビーチウェアはNG)
マネージャーさんより 赤ちゃん、小さな子供もOKですが、他のお客様のご迷惑にならないようにお気をつけください
ホームページ http://www.hyshawaii.com