マウイを代表する一流シェフたちの夢の競演
年に一度のビッグなお祭り“テイスト・オブ・ラハイナ”

シーハウス -Sea House-
つづいては“シーハウス”。ラハイナでも評判の人気レストランです。 アジア風ベービーバックリブはなんと＄3という安さでしたがとてもやわらかくておいしくて……思い出しただけでもヨダレが出るほど美味でした。
アウトバック・ステーキハウス -Outback Steakhouse-
突然、お肉の焼けるこおばしい匂いがしてきました。
ちょっと食休み。この腰巻きのようにビニールをたくさん下げて歩いているのはボランティアで会場内のゴミ箱をキレイにする女性たちでした。ハワイのイベントではこのようにみんなが無償で協力しあって支えているのです。
このアヤシイ食べ物はサムズ・スシが創るスシブリトー（＄5）。2004年度に受賞した名物料理だそうです。もっちゃりとしててイマイチでした……。
 
なんと焼きたてのラム肉でした。このパフォーマンスと匂いにつられてつい料理を買ってしまいました。   “アウトバック・ステーキハウス” の焼きたてラムステーキ＆シーザーサラダ（ライス付き）はなんと＄8！　今回の料理でもっとも高かったです。が、メチャクチャ柔らかで美味しかったです。
1. ココはレストランテントの山側に設営されたコンサート会場。このイベントのもうひとつの見どころは、ハワイ出身のミュージシャンたちのコンサートが楽しめることなのです。この雄大な景色を見ながら聴く音楽もまた最高です。
2. 5：35ＰＭ。これだけの料理を食べながらまったくビールが飲めないはとにかく苦痛です。と、言う人のためにあるのがコチラのテント。入口でＩＤを見せて21歳以上であることを証明すれば中に入れます。テント内では生ビール（$4）、ワイン（$5）、各種カクテル（$5）など大人のためのドリンクバーがたくさんあります。
3. 子供たちのためのキッズゾーンもあり、各種アトラクションが楽しめます。このあたりがアメリカのイベントらしいところ。
4. 芝生ではイベントを説明するママと娘の姿がありました。
5. ＄20でロッククライミングができるというアドベンチャーコーナーもありました。
マウイ・カゾウィ -Maui Kazowie -
コレはなに？ カウボーイハットにサングラス、巨大グローブで完全武装したお兄さんがポップコーンを作っていました。この巨大なべを棒でかき混ぜるたびにポンポンとはねるようにポップコーンができていきます。 これが完成品。レギュラーサイズで＄4。甘くて塩っからいという微妙な味ですがおいしいです。自分で味を調味できるよういろんなパウダーも置いてありました。
 

出た、カヴァ！

カヴァバーもありました。これはちょっとコワイ飲み物なのでパス。詳しくはアンノジョーが取材したこちらのコンテンツをチェックしてください。
でもこんな美しいお嬢様が客引きをしていたので思わずパチリ。写真だけ撮らせてもらいました。
チラントロ - Cilantro -
ペンネ・パスタ・カフェ- Penne Pasta Cafe -
とってもお美しい女性が料理をサーブしてくれました。
次は“チラントロ”というメキシコ料理店のテント。でももうお腹いっぱいです……。 ペンネパスタ（＄5）はボリュームたっぷり。甘辛トマトソースがいい味でしたがもうグロッキー。マタタビチームでトータル8皿も食べました。使ったお金はビール2杯、ワイン1杯を入れて3人で＄65。かなり食べすぎです。
マザークラッカーサラダ（＄3）といういかにもメキシカンなプレートでした。サクサクチキンとサラダにあま〜いドレッシングがたっぷりかかっていました。 最後は“ペンネパスタ・カフェ”。今イベントで唯一の伊太利亜料理の出店でした。
6：20ＰＭ。我々の帰り際、エントランスはごった返し。早めに行って正解でした。明日もこのイベントは続きますが出店レストランは総入れ替えします。
6：10ＰＭ。豚のように食べ続ける料理から目を移してふと見上げると美しい景色が……。ちょっとずつ夕焼けの赤みが山々に染まっていました。 エントランスのスタッフにバーイ！と挨拶。「マタタビさ〜ん、また明日も取材来てね〜」と言われましたが、ちょっとお腹が苦しいので考えさせてください。
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MATA-TABI Infomation MAP
テイスト・オブ・ラハイナ
A TASTE of LAHAINA
住所 Lahaina Recreation Centerの奥
営業時間 5:00PM〜10:00PM
入場料 大人＄5（12歳以下の子供は無料）
開催日 2005年9月9日〜10日（毎年1回9月中旬の金・土曜日）
アクセス カアナパリから車で10分
DATA 予算の目安（一人）US$10〜＄20
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