洋食はもちろん、日本食もあるオープンエアのビュッフェ「ケア・ラニ・レストラン」

ハワイらしいパイナップルやパパイヤ、マンゴなど新鮮なフルーツが盛りだくさん

パンやクロワッサンなどもお好きなものをどうぞ

お好きな具をチョイスして目の前で作ってくれるオムレツはおいしい

サラダ、サンドイッチ、ハンバーガーなどをカジュアルに味わえる「ポロビーチ・グリル＆バー」

				イタリアのトスカナ地方と南部地方の影響を受けた地中海料理を味わえます
				自家製のパスタや新鮮な魚、薪火のオーブンで焼いたピザなど、どれもおいしい

便利なカフェ・チャオ・デリ。なかでもワインは貯蔵庫に寝かせてある1700本の中から選べます

デザートにプチケーキはオススメ！

特製のフェアモント･ティーはお土産にも最適		パイナップルはハワイの特産です

シーフード料理には定評があり、バーではププ（おつまみ）やカクテルを楽しめる。営業時間はディナーのみ

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